<<
>>

7.3. Анализ эффективности затрат труда, качества труда и определение оптимальной численности работников коммерческих предприятий и организаций

Эффективность затрат труда в коммерческой деятельности может быть рассмотрена в двух аспектах: экономическом и социальном. С экономической точки зрения под эффективностью труда работников коммерческих предприятий, следует понимать уровень производительности груда и его качество.

Социальный аспект эффективности трудовых затрат в коммерческой деятельности заключается в наиболее полном удовлетворении платежеспособных потребностей населения в соответствующих видах товаров и услуг при минимизации совокупных затрат труда работников коммерческих структур и экономии времени населения па приобретение этих товаров и услуг.

Таким образом, эффективность труда в коммерческой деятельности являет-ся более широким понятием, чем производительность труда.

В экономической литературе не разработана единая методология комплексной оценки социально-экономической эффективности труда в коммерческой деятельности. В связи с этим принято отдельно рассматривать показатели производительности груда и показатели качества труда в коммерческих предпри-ятиях.

Одной из важных задач статистики труда в коммерческой деятельности является анализ уровня производительности труда.'Производительность труда в коммерческой деятельности определяется как в стоимостном, так и в натуральном выражении. Основным выступает стоимостной показатель — средний объем товарооборота, приходящийся на одного работника:

оЛ,

г

где О — средиий оборот на одного работника; ?pq — объем товарооборота в сопоставимых ценах; г — среднесписочная численность работников коммерческого предприятия.

Таким образом, показатель производительности труда в коммерческой дея-тельности базируется на сопоставлении конечных результатов труда (например, объема товарооборота или объема выручки от реализации услуг населению) с произведенными затратами труда (характеризуемыми, например, среднесписочной численностью работников).

При расчете показателей производительности труда работников, занятых в сфере товарного обращения, возникает проблема выбора соответствующей категории товарооборота.

На уровне отдельных коммерческих предприятий применяется в розничной торговле розничный товарооборот, а в оптовой торговле — оптовый. Кроме того, в самой оптовой торговле для оценки уровня производительности труда складских работников используется складской оптовый товарооборот, а для оптовой фирмы — общий объем оптового товарооборота (сумма складского и транзитного оборотов).

На уровне торговой организации и торговой сети, объединяющих ряд коммерческих предприятий, можно использовать при расчете показателя уровня производительности труда как валовой, так и чистый товарооборот.

На уровне экономики в целом в расчет показателя производительности труда целесообразно включать чистый товарооборот, исключающий повторный счет.

Другой величиной, входящей в расчет показателя производительности труда и указываемой в его знаменателе, служат затраты труда, которые могут иметь несколько видов оценки. Возможен, в частности, расчет показателя производительности труда по формуле

где Т — затраты труда, характеризуемые количеством отработанного рабочего времени (в чел.-днях), либо среднеявочпой или среднесписочной численностью работников.

Наиболее адекватное отражение уровня производительности труда в коммерческих предприятиях дает использование показателя одного отработанного чело- веко-дня, но с корректировкой па величину продолжительности рабочего дня.

Показатель уровня производительности труда работников коммерческих предприятий может исчисляться как в целом (общий) так и по отдельным категориям работников.

Для измерения уровня производительности труда работников коммерческих предприятий сферы услуг применяются следующие формулы:

- УК

У _ ^ |x:a.'i

г

где Y — средний объем услуг, реализованных населению, приходящийся на одного работника предприятия сферы услуг; SKn>.(l — объем реализованных населенню услуг за отчетный период; г — среднесписочная численность работ-ников предприятия;

- У У

где Т — фактически отобранное время (в чел.-днях) всеми работниками ком-мерческого предприятия за отчетный период.

В массовом питании исчисления показателей уровня производительности труда имеет свою специфику, обусловленную содержанием трудовых процессов в данной отрасли.

Оценка уровня производительности труда здесь осуществляется следующим образом. Во-первых, рассчитывается показатель производительности труда в целом по предприятию массового питания:

77 = Iw,,

¦ч.и. Vі — '

где 0NM1 — средний оборот, приходящийся в целом на одного работника

предприятия массового питания; ? Рс7м.... — общий объем товарооборота предприятия массового питания за отчетный период (в сопоставимых ценах и нормах расцепки); — среднесписочная численность всех работников предприятия массового питания.

Во-вторых, в массовом питании исчисляется показатель производительности труда работников, запятых непосредственно выпуском продукции собственного производства:

W = , г

'ир

где W — средняя выработка продукции собственного производства, прихо-дящаяся иа одного работника, занятого выпуском продукции собственного производства, на предприятии массового питания; — объем выпуска продукции собственного производства предприятием массового питания за отчетный период; гЩ) — среднесписочная численность работников, запятых производством собственной продукции, за отчетный период.

Стоимостные показатели уровня производительности труда работников, выпускающих продукцию собственного производства в массовом питании, могут быть рассчитаны (по аналогии с торговлей и сферой услуг) па один отработанный человеко-день.

В массовом питании возможно использование не только стоимостного, но и натурального и условно-натурального методов измерения уровня производительности труда работников, запятых выпуском обеденной продукции:

= Xffnar

А/ "иаг - »

Г

up

где Wnar — средняя выработка обеденной продукции в натуральном выраже-нии (в натуральных блюдах), приходящаяся на одного работника, занятого выпуском продукции собственного производства, на предприятии массового питания; X<7im ~ объем выпуска обеденной продукции в натуральном выражении (в натуральных блюдах) предприятием массового питания за отчетный период; г — среднесписочная численность работников, занятых производством собственной продукции, иа предприятии массового питания за отчетный период;

ЛЧ ттJ _ ? ^ ус. пат _ ? Янъу і ' ^труд і

Z) ус.маг - = - = »

up up

где Wvc маг — средняя выработка обеденной продукции в условно-иатуральпом

выражении (в условных блюдах), приходящаяся на одного работника, занятого выпуском продукции собственного производства, па предприятии массового пи-тания; <7усіі:п — объем выпуска обеденной продукции в условно-натуральном выражении; qmvi — объем выпуска в натуральном выражении предприятием массового питания г-го вида обеденной продукции за отчетный период; kJ]m, — коэффициент трудоемкости выпуска г-го вида обеденной продукции (г-го вида натуральных блюд), определяемый расчетным путем, для данного типа предприятия массового питания (ресторана, кафе, столовой и т. д.).

Таким образом, в массовом питании целесообразно использовать все три существующих метода измерения уровня производительности труда: натуральный, условно-натуральный, стоимостной.

Для всех вышерассмотренных типов коммерческих структур (торговля, сфера услуг и массовое питание) возможно исчисление показателей уровня производительности труда занятых в них работников, исходя из объема прибыли от реализации товаров (услуг) по следующей формуле:

0(7) = ^, г

где 0(F) — средний оборот па одного работника (в сопоставимых ценах) и средний объем реализованных услуг на одного работника; П — объем прибыли от реализации товаров (услуг) в отчетном периоде; г — среднесписочная численность работников коммерческого предприятия за отчетный период.

Анализ динамики показателя уровня производительности труда в коммерческих предприятиях и организациях осуществляется с помощью индексного метода.

Индекс среднего оборота, приходящегося на одного работника коммерческого предприятия в фактических (действующих) ценах, имеет следующий вид:

ш = = I У\Я\ . I PoQo = ? Р\Я\ . г]=1рд Ф'Ц' О0 r} ' r0 X p0q0 ' r0 Ir

кого предприятия в фактических ценах; О, , О0 — средний оборот на одного работника коммерческого предприятия соответственно в отчетном и базисном периодах; X/ty70 — объем товарооборота коммерческого предприятия в

фактических (действующих) ценах соответственно в отчетном и базисном периодах; fj, г0 — среднесписочная численность работников коммерческого предприятия в отчетном и базисном периодах; Ipq — общий индекс товарооборота в фактических ценах; Ir — общий индекс среднесписочной числеииости работ- пиков коммерческого предприятия.

Таким образом, индекс среднего оборота на одного работника коммерческого предприятия в фактических ценах может быть получен как соотношение индексов товарооборота в фактических ценах и среднесписочной численности работников коммерческого предприятия.

Однако построенная индексная система не может правильно отражать дииа- мику уровня производительности труда в коммерческих предприятиях, так как включает в себя ценностной фактор, отражает изменения розничных цен. Эффективность же труда работников коммерческих предприятий связана в основном с патуральио-веществениой формой товара и в значительно меньшей мере — с его стоимостью. Следовательно, для обеспечения адекватного отражения динамики уровня производительности труда в коммерческих предприятиях необходимо устранить влияние изменения розничных цен (тарифов на услуги, предоставляемые населению), т. е. перейти к индексной системе в сопоставимых (неизменных) ценах:

ш = °W = ІМі . ЇМ* = XА)3і : 5 =

О0 rx F0 ІРо^о'^о If9

где О, , О0 — средний оборот на одного работника коммерческого предприятия в сопоставимых ценах соответственно в отчетном и базисном периодах;

ХРо<70 — общий объем товарооборота коммерческого предприятия в сопоставимых (неизменных) цепах соответственно за отчетный и базисный периоды; rj, г0 — среднесписочная численность работников коммерческого предприятия за отчетный и базисные периоды; Iq — общий индекс товарооборота коммерческого предприятия в сопоставимых (неизменных) ценах (общий индекс физического объема товарооборота).

Таким образом, индекс среднего оборота иа одного работника коммерческого предприятия в сопоставимых ценах равен отношению индекса физического объема товарооборота к индексу среднесписочной численности работников коммерческого предприятия.

Аналогичные индексные системы могут быть построены для анализа динамики уровня производительности труда в сфере услуг массового питания. Например, индексные системы уровня производительности труда работников при выпуске продукции собственного производства в массовом питании в фактических и сопоставимых ценах и нормах наценки будут иметь соответственно следующий вид:

1Ш = = , Qo = ¦ n = id,, } Ж, rt • Г0 Qo Г0 ^ '

где Ш(|)Ц — общий индекс средней выработки продукции собственного про-изводства на одного работника производства в предприятии массового питания в фактических ценах и нормах наценки; W^ , W0 — средняя выработка продукции собственного производства на одного работника производства в предприятии массового питания в фактических ценах и нормах наценки соответственно в отчетном и базисном периодах; м , Qo — объем выпуска продукции собственного производства в фактических цепах и нормах наценки предприятием массового питания за отчетный и базисный периоды; rj, г0 — среднесписочная численность работников производства в предприятии массового питания в отчетном и базисном периодах; IQC „ — общий индекс среднесписочной численности работников производства в предприятии массового питания;

2)ш = ^ = • Qq = .п =id,,

_ _ с"' И^о Л ' Р0 Qo ' r0 Ir ' где Wx , W0 — средняя выработка продукции собственного производства на одного работника производства в предприятии массового питания в сопоставимых ценах и нормах наценки соответственно в отчетном и базисном периодах; Qi » Qo ~~ объем выпуска продукции собственного производства в сопоставимых ценах и нормах наценки предприятием массового питания за отчетный и базисный периоды; IQCм — общий индекс объема продукции собственного производства в сопоставимых ценах и нормах наценки.

Подобные индексные системы, харарктеризующис динамику уровня произ-водительности труда в массовом питании, могут быть построены не только для стоимостных показателей производительности труда, по также для натуральных и условно-натуральных:

П Tw = 5- = • = IdL • LL / ^"^nar irr — * — г» ' - j— >

Wo r, r0 X^o 'o ^.p

где — общий индекс средней выработки обеденной продукции на одного работника производства в предприятии массового питания в натуральном выражении (в натуральных блюдах); /?<7 — общий индекс выпуска обеденной продукции предприятием массового питания в натуральном выражении (в на-туральных блюдах); Х<70 — объем выпуска обеденной продукции предприятием массового пираиия соответственно в отчетном и базисном периодах;

2\ш = = ^ЛІ • = . LL = ' У " ^о,,, fx ' r0 I q\ ' f0 IF '

где шу.и — общий индекс средней выработки обеденной продукции на одного работника производства в предприятии кассового питания в условно-иа- туральном выражении (в условных блюдах); W, , — средней выработки обеденной продукции на одного работника производства в предприятии массового питания в условно-иатуральном выражении (в условных блюдах) в отчетном и базисном периодах; ? > X <7о ~~ объем выпуска обеденной продукции в условно-натуральном выражении (в условных блюдах) предприятием массового питания в отчетном и базисном периодах; /?<7' — общий индекс объема выпуска обеденной продукции предприятием массового питания в условно-натуральном выражении (в условных блюдах).

От вышеперечисленных мультипликативных индексных факторных моделей перейдем к рассмотрению аддитивных индексных моделей.

Прежде всего можно определить абсолютное изменение объема товарооборота коммерческих предприятий в целом и в т. ч. под влиянием отдельных трудовых факторов:

(и факт.цен.)

АР#офц = ~ — абсолютное изменение объема товарооборота в

фактических цепах за счет изменения уровня производительности труда, выраженного через средний оборот, приходящийся на одного работника;

дpqF = (rj -r0) О0 — абсолютное изменение объема товарооборота за счет изменения среднесписочной численности работников коммерческого предприятия.

Проверка правильности факторного разложения общего абсолютного изменения объема товарооборота в фактических ценах производится путем сложения абсолютных изменений объема товарооборота за счет влияния отдельных факторов:

Лр<7ог)Щоо = AWo(|,K. + кРЯт = ЛОф„ • Ц + Аг • О0,

где ДОф ц = АО,ф ц - АО0 — абсолютное изменение среднего оборота на одного работника в фактических цепах; А г = г, - г0 — абсолютное изменение среднесписочной численности работников коммерческого предприятия.

Аналогичная аддитивная факторная модель может быть построена и для разложения по факторам общего абсолютного изменения объема товарооборота в сопоставимых (неизменных) ценах:

Аробщее (соп.цеп.) = X Ро<7і ~ 2 PoQo — общее абсолютное изменение товарооборота коммерческого предприятия в сопоставимых (неизменных) цепах;

= „,„.,. абсолютное изменение объема товарооборота за

счет изменения среднего оборота на одного работника в сопоставимых (неизменных) ценах;

Apq? = (rj - r0) О0 — абсолютное изменение объема товарооборота в сопоставимых (неизменных) цепах под влиянием изменения среднесписочной численности работников.

Общее абсолютное изменение объема товарооборота в сопоставимых (неизменных) ценах может быть получено как сумма абсолютных изменений объема товарооборота за счет влияния отдельных факторов:

АР0ог,,,*«<«,,,.,о = A^oroiul. + АРЯг = AOroiu, • f\ + Аг • О0,

где: О = 01со|| - О0 — абсолютное изменение среднего оборота иа одного работника в сопоставимых (неизменных) ценах.

Для массового питания могут быть построены аддитивные факторные модели абсолютных изменений общего объема товарооборота как в фактических, так и в сопоставимых ценах, аналогичные вышерассмотрениым. Но, кроме того, целесообразно проанализировать и абсолютные изменения оборота по продукции собственного производства под влиянием отдельных факторов как в фактических, так и в сопоставимых ценах. В этом случае применяются следующие формулы: __ __

^^соґнм.оґж, он) = ~~ °бщее абсолютное изменение оборота по продук

ции собственного производства, выпущенной предприятием массового питания, в фактических цепах и нормах наценки;

AQ(AWLcm(ф.ц.) = (Щ(г|,„) - W0) rlnp = AW;|)U • rhip - абсолютное изменение оборота по продукции собственного производства за счет изменения средней выработки собственного продукта иа одного работника производства предприятия массового питания в фактических ценах и нормах нацепки;

AQ(W„р. = (п„р. - *о„р.) wo = Аг1пр. • Wo - абсолютное изменение оборота по продукции собственного производства предприятия массового питания в фактических ценах и нормах наценки под влиянием изменения среднесписочной численности работников производства.

Проверка правильности факторного разложения общего абсолютного изменения оборота по продукции собственного производства в фактических ценах и нормах наценки производится традиционным способом:

АО „ , ,, =0 . ,, -О ґ .. = АО r AWt + А О , А г =

^ТООСТН.ООІЦ. («р. II.) ІГООСГІІ. (ф.ц.) «ГООСТІІ. (ф.ІІ.) ^ТООСГН. «р. II. ^ТООСҐІІ. "Iі

AW, -г +Дг -Wt. ,

ф. II. 1 "•»¦ "I' 0 ф.ц.'

где: AVl^|) U = (Wj(i|Ml) - ^0(ф |1)) — абсолютное изменение средней выработки

продукции собственного производства иа одного работника производства предприятия массового питания в фактических цепах и нормах наценки;

А^пр. = (Л ~ абсолютное изменение среднесписочной численности ра

ботников производства предприятия массового питания.

Аддитивная факторная модель оборота по продукции собственного производства в сопоставимых ценах и нормах нацепки будет иметь следующий вид:

AQ = (Q, „ -Qq ) — общее абсолютное измене^СООПН.ООШ. (coll.II.) ^^ПМН'І H.OOIIl. (coll.II ) ^ГІН*ЇН.ОІНІІ. (соп.ц.) '

пие оборота по продукции собственного производства предприятия массового питания в сопоставимых цепах и нормах нацепки;

AQcor,cn,.(AWroM ll) = (W, r0ll ll - W0cou J г, = AWC0Mll • гх ;

А0соГ)П.(Аг) = O'l up. ~ пр.) соп.ц. = &Га? ' Ж) сои.її '

Общее абсолютное изменение объема продукции собственного производства в сопоставимых ценах равно сумме абсолютных изменений под влиянием отдельных факторов:

AQ.,,. = АОспГст,.(Д^. + АОсоГістІ,(Аг) = W% • г" + Аг",,,. •

В вышерассмотренных мультипликативных и аддитивных индексных факторных моделях изменения объема товарооборота коммерческих предприятий и организаций фактор динамики производительности труда выступает как интенсивный фактор, а фактор изменения среднесписочной численности работников — как экстенсивный фактор.

Следует отметить, что эффективность затрат труда в коммерческих предприятиях зависит не столько от объема товарооборота (или объема реализованных услуг), если он даже выражен в сопоставимых (неизменных) ценах, сколько от натурального количества реализованных товаров или услуг. В связи с этим встает проблема выявления и устранения влияния фактора ассортимент- пых сдвигов на динамику физического объема товарооборота (объема реализованных населению услуг), а, следовательно, и на динамику уровня производительности труда в коммерческих предприятиях.

Действие фактора структурных сдвигов в товарообороте иа динамику уровня производительности труда находит свое отражение в трудоемкости товарооборота (объема реализованных услуг). Для реализации одного и того же стоимостного объема различных товаров и услуг (например, 1 млн р. товарооборота каждого товара и объема реализации каждого вида услуг) необходимы разные затраты труда. Например, по группе продовольственных товаров одним из наиболее трудоемких являются картофель и овощи, а по группе непродовольственных — спички и т.п.

Между показателями производительности труда и трудоемкости товарооборота существует обратная взаимосвязь: чем ниже трудоемкость товарооборота, тем больше средний оборот на единицу трудовых затрат, и наоборот.

В наибольшей степени влияние фактора изменения трудоемкости товарооборота проявляется на уровне отдельных коммерческих предприятий и организаций. По крупной торговой сети или по сети предприятий сферы услуг колебания товарной структуры (структуры реализованных услуг по их видам) взаимно погашаются, и их воздействие па динамику среднего уровня произво-дительности труда в конечном счете несущественно. Поэтому обобщающие показатели динамики производительности труда в сфере коммерческой деятель-ности не корректируется на изменение трудоемкости товарооборота (оборота по реализованным услугам), а отражаются через индекс оборота на одного работника в сопоставимых (неизменных) ценах.

Тем не менее статистически расчет показателей динамики производитель-ности труда работников коммерческих предприятий и организаций с учетом влияния фактора изменения трудоемкости товарооборота (оборота по реализованным услугам) в принципе возможен. Из-за отсутствия в коммерческих предприятиях и организациях статистического учета затрат труда па реализацию отдельных видов товаров и услуг непосредственно исчислить показатель производительности труда в неизменной структуре товарооборота (оборота по реали-зованным услугам), по сопоставимой номенклатуре товаров и услуг пе представляется возможным. Но можно рассчитать этот индекс косвенным путем на основе индекса трудоемкости товарооборота.

Существует несколько методов определения индекса трудоемкости товарооборота (оборота по реализованным услугам). Например, при наличии на торговых предприятиях специально разработанных норм выработки продавцов, реализующих различные ассортиментные группы товаров, или если имеются нормативы обслуживания клиентов иа предприятиях сферы услуг, то индекс трудоемкости строится на основе нормативных показателей трудоемкости товарных групп (видов услуг) ? ioj)m ., выражающих нормативные затраты рабочего времени (в днях) на получение 1 млн р. от реализации г-й товарной группы (или г-го вида услуг):

Wm.< = —1000000,

Нігде п. — норма выработки продавца (в р.) за день (или норматив обслуживания клиентов предприятия сферы услуг).

Тогда формула индекса трудоемкости товарооборота (оборота по реализации услуг) будет иметь следующий вид:

п п

Г _ ±=\ .

1Т - п ' п

X Pi о <7,0 ^иорм. і X Pi0 % і= І / = І

где РщЧіх и РщЧщ — товарооборот (оборот по реализации услуг) соответственно отчетного и базисного периодов г-й товарной группы (г-го вида услуг) в сопоставимых неизменных ценах; і = 1, 2 ... п — количество ассортиментных групп товаров (количество разновидностей платных услуг, реализуемых населению); t — нормативные затраты рабочего времени в днях.

При наличии шкалы относительных баллов трудоемкости реализации каждой товарной группы (каждого вида услуг), полученной иа основе метода экспертных оценок и подтвержденной специальным наблюдением или экспери-ментом, производится взвешивание индекса трудоемкости по показателям этой шкалы:

п

Т = i?j

lr - „ >

І

i= I

где к. — относительный балл трудоемкости реализации г-й товарной группы (г-го вида услуг).

После расчета индекса трудоемкости товарооборота (оборота по реализации услуг) можно перейти к вычислению индекса производительности труда работников коммерческих предприятий и организаций в неизменной (постоянной) структуре реализации:

Аїр.тр = ^о ^т»

где /|рф — общий индекс производительности труда одного работника ком-мерческого предприятия (организации) в неизменной (сопоставимой) структуре реализации;

Iq — общий индекс среднего оборота па одного работника в сопоставимых (неизменных ценах);

/т — общий индекс трудоемкости товарооборота (оборота по реализации ус-луг).

На динамику трудоемкости товарооборота (оборота по реализации услуг) оказывает влияние не только изменение его ассортиментной структуры, по также и целый ряд других факторов. Например, в оптовой торговле трудоемкость оптового товарооборота в целом зависит от соотношения складского и транзитного оборотов. В розничной торговле па трудоемкость товарооборота влияет применение тех или иных методов продажи товаров; так, реализация товаров с доставкой на дом существенно повышает трудоемкость товарооборота, а продажа предварительно расфасованными товарами или но методу самообслуживания, наоборот, снижает трудоемкость товарооборота и т.п. В сфере услуг ис-пользование бесквитанциоиной формы обслуживания клиентов также способствует уменьшению трудоемкости оборота по реализации услуг. Но во всех этих случаях необходимо производить корректировку динамики среднего оборота па одного работника с помощью индекса трудоемкости.

Производительность труда работников коммерческих предприятий и организаций складывается под воздействием целого комплекса социально-экономи-ческих, организационных, психологических и прочих факторов. Все социально- экономические и организационные факторы, влияющие па уровень производительности труда в коммерческих предприятиях и организациях могут быть подразделены на три большие группы: общеэкономические факторы, отраслевые факторы и факторы, действующие непосредственно иа уровне предприятия. На производительность труда работников любого коммерческого предприятия оказывают воздействие все эти факторы.

К числу общеэкономических факторов производительности труда в коммерческой деятельности следует отнести:

•динамику и основные тенденции объемов производства соответствующих видов товаров (услуг);

• степень насыщенности рынка товаров и услуг; •динамику реальных денежных доходов населения;

•динамику и основные тенденции платежеспособного спроса населения иа соответствующие виды товаров и услуг и т.д.

Среди отраслевых факторов, влияющих па производительность труда в коммерческих предприятиях, необходимо отметить такой фактор, как оперативность и полнота проводимых специализированными маркетинговыми службами коммерческих структур маркетинговых исследований, позволяющих коммерсантам быстро ориентироваться в рыночной конъюнктуре и тем самым обеспечивать высокую степень удовлетворения покупательского спроса.

И, наконец, третья группа факторов, определяющих уровень производительности труда работников коммерческих предприятий и организаций, — это факторы, связанные непосредственно с управлением самими коммерческими пред- приятиями. К числу таких факторов, способствующих росту производительности труда в коммерческих предприятиях, следует отнести:

повышение качества обслуживания потребителей;

предварительная расфасовка и упаковка товаров в промышленности;

повышение уровня механизации погрузочно-разгрузочиых работ;

внедрение прогрессивной высокопроизводительной техники и прогрессивной технологии;

более широкое применение передовых методов обслуживания клиентов (па- пример, в торговле метода самообслуживания и т.д.).

Но, помимо экономических факторов, па производительность труда работников коммерческих предприятий, оказывают влияние социальные, психологические, организационные и другие факторы. Так, уровень производительности труда в коммерческой деятельности во многом зависит от личных качеств работников, уровня их квалификации, образования, стажа и опыта практической работы.

И, наконец, нельзя не упомянуть о таком важном факторе роста производи-тельность труда работников коммерческих предприятий и организаций, как организация и уровень материального стимулирования сотрудников, наличие перспектив их дальнейшего служебного продвижения. Данный фактор приобретает едва ли не решающую роль в условиях формирования рыночных отношений.

Целый ряд из перечисленных выше факторов, определяющих уровень производительности труда работников коммерческих предприятий и организаций, поддаются количественному измерению и могут быть выражены соответствующими статистическими показателями. Источниками информации для проведения подобного факторного анализа динамики производительности труда в сфере коммерческой деятельности частично служит статистическая отчетность, но в большей мере — это результаты специальных (выборочных) обследований.

Например, для расчета показателя степени удовлетворения покупательского спроса, определяемого как отношение количества фактически произведенных покупок (количества фактически полученных услуг) к общему количеству то-варов (количеству услуг), которые потребитель хотел бы приобрести (получить) в данном предприятии торговли (или сферы услуг), необходимо проведение опроса клиентов. Получение такой информации возможно лишь в тех коммерческих предприятиях и организациях, где функционируют специальные маркетинговые службы (подразделения).

Степень информированности потребителей о новых товарах и услугах может быть измерена количеством проведенных выставок-продаж, общим числом дней проведения выставок-продаж, средней продолжительностью одной выставки-продажи (в днях), величиной прироста объема товарооборота за весь период проведения выставок-продаж, количеством предоставленных потребителям специальных консультаций о назначении и свойствах товаров и услуг, числом проведенных покупательских конференций по ассортименту и качеству товаров и услуї. Такие данные могут быть получены в гипер— и супермаркетах, универмагах и универсамах соответствующими маркетинговыми службами и подразделениями.

При наличии в коммерческих предприятиях и организациях учета по отдельным товарам, позволяющим получить данные о том, сколько, каких и ч каком объем' товаров ПОСТУПИЛО В расфасованном промышленностью виде И сколько было расфасовано на самом предприятии, можно исчислить показатель удельного веса реализации расфасованных товаров в общем объеме товарооборота по следующей формуле:

і Мрасфас 1QQ

Upr, расфас

где pq m. — объем реализации расфасованных промышленностью и магазином продовольственных товаров; ? pq — общий объем товарооборота коммер-ческого предприятия по продовольственным товарам.

Оценка влияния внедрения прогрессивных методов обслуживания потребителей иа динамику уровня производительности труда в коммерческих предприятиях и организациях производится с помощью показателя доли прироста товарооборота, полученного за счет применения прогрессивных методов продажи товаров (реализации услуг), к общему приросту объема товарооборота (объема реализованных услуг):

d = AFg..porp , 100

"Д/и/мрогр д

РЧо(>и\,

где Apq — прирост объема товарооборота (объема реализации услуг) за отчетный период, полученный в результате внедрения прогрессивных методов обслуживания потребителей; ApqtiC — общий прирост объема товарооборота (объема реализации услуг) коммерческого предприятия (организации) за отчетный период.

Для характеристики влияния степени механизации труда па уровень производительности труда работников коммерческих предприятий и организаций рассчитывается доля работников, занятых механизированным трудом, в общем числе работников, выполняющих данный вид работы:

d = г»юх-тР . юр

иг мсх.тр ? г 1

где г |сх — среднесписочная численность работников, занятых механизированным трудом на данном участке работы, за отчетный период;

— общая среднесписочная численность всех работников коммерческого предприятия (организации) за отчетный период.

Кроме того, рост уровня производительности труда работников коммерчес-ких предприятий и организаций в результате внедрения соответствующих мероприятий по повышению степени механизации труда может быть охарактеризован числом абсолютно высвобожденных работников, т.е. экономией затрат рабочего времени.

Оценка влияния фактора качества обслуживания клиентов на производительность труда в коммерческих предприятиях и организациях производится с помощью балльной системы на основе опросов потребителей, статистики мнений и специальных обследований.

На основе годовой статистической отчетности по труду и заработной плате могут быть исчислены показатели, характеризующие квалификацию работай- ков коммерческих структур (например, средний тарифный разряд торговых работников), стаж работы сотрудников коммерческих предприятий и организаций (например, общий стаж работы, в т. ч. стаж работы по специальности, стаж работы в коммерческих структурах, стаж работы па данном предприятии), доля работников, имеющих специальное высшее, специальное среднее или профессиональное образование.

Для изучения влияния тех или иных факторов па уровень производитель-ности труда работников коммерческих предприятий и организаций используются самые разнообразные статистические методы. Например, для выявления связи между показателями производительности труда, измеряемыми средним оборотом па одного работника, и показателями размера коммерческого предприятия, измеряемыми объемом товарооборота (объемом реализованных услуг), или торговой площадью, или среднесписочной численностью занятых работников может быть применен метод аналитической группировки коммерческих предприятий по признаку их размера. Кроме того, закономерности влияния различных факторов иа уровень производительности труда в коммерческой де-ятельности могут быть смоделированы с помощью методов корреляционно-регрессионного анализа. В подобные модели в качестве факторов, влияющих на производительность труда, помимо размера коммерческих предприятий, могут быть заложены такие факторы, как уровень механизации труда, удельный вес реализации расфасованных товаров в общем объеме товарооборота, доля товаров, реализованных с применением прогрессивных форм продажи и т.д.

Уровень производительности труда работников коммерческих предприятий и организаций находится в тесной взаимосвязи с качеством их труда.

Количественным показателем, характеризующим качество труда в сфере коммерческой деятельности, является коэффициент качества труда Кк|. Данный коэффициент позволяет количественно оцепить степень качества труда как отдельных работников, так и всего коллектива коммерческого предприятия и его отдельных подразделений. Максимальное значение коэффициента качества труда приравнивается к единице. Все недостатки, недочеты и упущения в работе отдельных работников оцениваются величинами, меньшими единицы, так чтобы их сумма не превышала единицу. Практически их сумма почти всегда составляет только лишь часть ее.

Таким образом, фактический коэффициент качества труда отдельных работников за отчетный период определяется как разность между единицей и суммой субкоэффициентов снижения по следующей формуле:

7 = 1

где Ккг — значение субкоэффициента снижения качества труда за j-й случай нарушения; п — количество случаев нарушений, предусмотренных соответствующим перечнем.

Снижение фактического коэффициента качества труда работников коммерческих предприятий и организаций должно сопровождаться уменьшением общего размера их заработной платы (например, в части премиальных выплат).

Большое значение в эффективности работы фирмы имеет хорошо подобранный трудовой коллектив, команда единомышленников и партнеров, способных осознать и реализовать идеи и замыслы, направленные иа достижение экономического успеха.

Организация труда и управление персоналом предприятия — многоплановые процессы. Они включают такие элементы, как паем и расстановка работников, распределение среди них обязанностей, подготовка и переподготовка кадров, стимулирование труда, совершенствование организации, определение оптимальной численности работников и т.д. Всем этим занимаются кадровые службы фирм.

Далеко ие каждое предприятие нуждается в кадровой службе, но на сколько- нибудь значительном по численности предприятии такая служба должна быть.

Перед работниками кадровой службы стоят следующие задачи:

перспективный расчет численности и структуры кадров в соответствии с потребностями производства, профессиональным и квалификационным составом работников;

•регламентация труда каждого работника, должностное разграничение обязанностей, прав и ответственности отдельных работников, недопущение загрузки специалистов видами деятельности, которые могут быть выполнены менее квалифицированными работниками;

•анализ структуры занятости, ключевых кадровых изменений в будущем, формирование кадрового резерва под предполагаемые изменения;

оптимизация распределения работников по видам деятельности с учетом индивидуальных способностей и профессиональной подготовки;

забота о профессиональной карьере работников, обучении, переподготовке, повышении квалификации;

•изучение морально-психологического климата трудового коллектива, совместимости работников.

<< | >>
Источник: О. Э. Башииа, И. К. Беляевскин, Л. А. Данчеиок. Статистика коммерческой деятельности: Учебник для вузов. 1996

Еще по теме 7.3. Анализ эффективности затрат труда, качества труда и определение оптимальной численности работников коммерческих предприятий и организаций:

  1. 7. СТАТИСТИКА ТРУДА В КОММЕРЧЕСКИХ ПРЕДПРИЯТИЯХ И ЕГО ЭФФЕКТИВНОСТЬ
  2. 7.4. Анализ оплаты труда работников коммерческих структур
  3. 3. Определение численности работников на предприятии
  4. 4.6. Организация труда работников бухгалтерии
  5. Тема 4. Сущность и принципы организации оплаты труда работников
  6. 10.5. Общая задача оптимизации разделения труда и численности персонала
  7. 10.6. Методы оптимизации разделения труда и численности персонала в производственных системах
  8. 7.1. Задачи и система показателей статистики труда в коммерческой деятельности
  9. 3. Понятие эффективности труда
  10. 4. Оценка качества труда
  11. 4.2. Оплата труда сезонных работников
  12. 4.3. Оплата труда временных работников
  13. Глава 7ОРГАНИЗАЦИЯ И НОРМИРОВАНИЕ ТРУДА РАБОТНИКОВ