<<
>>

Прочие виды бытового обслуживания населения

К ним относятся парикмахерские, косметические салоны, бани, салоны похудания и разные личные услуги, а также похоронные услуги (табл. 79). В совокупности этих услуг занято около 900 тыс.

человек; их валовая выручка достигает 5,5 млрд. долл.; на 10 тыс. жителей приходится более 17 предприятий подобного рода.

Таблица 79

Прочие виды личного бытового обслуживания населения Вид обслуживания Годовая выручка предприятий, % Оборот одного предприятия, долл. 1939 г. 1948 г. 1958 г. 1967 г. 1939 г. 1948 г. 1958 г. 1957 г. Всего 100,0 100,0 100,0 100,0 3 541 8 727 14 294 15 587 Парикмахерские мужские .... 30,2 27,4 26,8 19,0 1 958 4 790 3 650 9 067 Кабинеты красоты и парикмахерские женские 32,7 29,8 31,8 43,9 2 870 5 710 9 320 14 230 Похоронные услуги 34,4 38,8 36,2 28,3 1 440 30 630 48 860 75 099 Бани, салоны по-худания н пр. . . 2,7 4,0 5,2 8,8 3 600 18 920 10 110 14 675

Вид обслуживания Число предприятий на 10 тыс. жителей Число оплачиваемых рабочих на одно пред-приятие 1939 г.

1948 г. 1958 г. 1967 г. 1939 г. 1948 г. 1958 г. 1967 г. Всего 17,5 13,2 14,7 17,3 1,0 1,3 1,5 1,2 Парикмахерские мужские 9,0 6,3 5,6 5,7- 0,6 0,7 0,7 0,6 Кабинеты красоты н парикмахерские женские 6,7 5,3 6,3 9,0 1,3 1,2 1,3 1,4 Похоронные услуги 1,4 1,3 1,2 1,0 1,8 2,2 2,5 3,1 Банн, салоны похудания н пр 0,4 0,3 1,2 1,6 1,8 2;5 1,0 0,8 Источники: «US Census of Business», vol. Ill, 1939; vol. VH, 1948; vol. VI, 1958; vol. VIII, 1967.

В подавляющем большинстве это мелкие предприятия. В среднем на одно предприятие приходится 1,2 наемных рабочих.

В категории прочих личных услуг по числу занятых (около 620 тыс.) и по числу предприятий (более 290 тыс.) выделяются парикмахерские (в основном мужские) и кабинеты красоты, часто сочетающиеся с дамскими парикмахерскими.

Еще в 1933 г.

мужские парикмахерские по своему значению в потребительских услугах населению занимали одно из первых мест; однако в 1963 г. доходы данного вида деятельности сократились по сравнению с 1929 г. на 20% (в постоянных ценах). Следует учесть, что в 30-е годы появились электробритвы, объем продаж которых в 1947 г. достиг 2,5 млн. долл. и продолжал быстро увеличиваться; в результате в 1930 г. на 1 тыс. мужчин приходилось 4,2 парикмахера, а в 1967 г.— только 2,2. Услуги парикмахеров ныне сводятся преимущественно к стрижке волос.

Иная судьба выпала на долю косметики, которая принадлежит к числу распространенных услуг. Повышение роли женщины в общественном хозяйстве, техноло-гические новшества в производстве предметов гигиены и косметики (перманент для волос, употребление химических препаратов и т. д. ), наконец, влияние моды дали мощный толчок к расширению косметических услуг. В 1930 г. на 1 тыс. женщин приходилось 1,9 мастеров косметики, в 1960 г.—3,4, а в 1967 г.—4,8. Затраты на душу населения на услуги косметических кабинетов в 1958— 1963 гг. возросли на 45,2%, соответственно с 5,91 до 8,58 долл.

Число косметических салонов и женских парикмахерских продолжает увеличиваться, а круг их деятельности охватывает различные социальные и возрастные слои женщин. Парикмахерские и косметические салоны— весьма трудоемкие виды деятельности. В парикмахерских и косметических кабинетах около 3/4 валовых доходов расходуется на оплату труда .

Самый распространенный тип парикмахерских в США — одно- и двухместные. Более крупные парикмахерские имеются в гостиницах, при государственных учреждениях, торговых центрах. В 1967 г. 30% парикмахерских работало без наемного труда.

Во всех штатах для открытия парикмахерской необходимо приобрести лицензию, которая выдается после письменного и устного экзамена. Для получения аттестата парикмахера надо окончить 8 классов средней школы и школу парикмахеров. В США функционирует около 100 профессиональных государственных школ и частных курсов со сроком обучения от 6 до 9 месяцев, где учащиеся обучаются стрижке, бритью, массажу, основам анатомии, санитарии и гигиены.

При школах имеются дешевые парикмахерские, где практикуются ученики.

Начинающий парикмахер, как правило, сам покупает себе инструменты (75—100 долл.). После 1—2 лет работы в качестве парикмахера он может получить лицензию на открытие собственной мастерской. Обычная цена оборудования для одноместной парикмахерской составляет 1500 долл.

Косметические салоны начали широко распространяться в США в 30-е годы, и в 1934 г. в цензе услуг они уже были выделены отдельной строкой. В 1967 г. их насчитывалось в стране более 179 тыс., в них было 431 тыс. занятых, т. е. в 2,5 раза больше, чем в мужских парикмахерских. В основном это женщины; мужчины составляют несколько более 10% работающих (главным образом художники-стилисты). Большая часть предприятий—мелкие заведения с 1—3 занятыми. В 1967 г. 60% косметических салонов работало без наемного труда.

Для работы в качестве мастера почти в каждом штате (кроме Делавара и ¦ Вирджинии) требуется сдать экзамен по теории и практике косметики. К ним допускаются лица, достигшие 16 лет, окончившие не менее 8 классов и специальное профессиональное учили-ще. В США насчитывается более 1900 частных и 400 государственных школ, со сроком обучения от 6 месяцев и выше. Государственные школы косметики имеют более обширные Программы с 2 — 3-летнйм курсом обучений. При каждой профессиональной школе имеются свои «клиники», где учащиеся проходят практику .

В целом квалификация лиц, занятых в косметических салонах, выше, чем работающих в парикмахерских. Средний образовательный уровень первых—12 лет обу-чения, вторых — 9 лет.

Первоначальный капитал, необходимый для организации косметического салона, варьируется в зависимости от состава клиентуры и достигает 1600—1800 долл. для низших разрядов, 2—3 тыс. долл. для средних и 5—10 тыс. долл. для высших. Затраты на приобретение оборудования достигают 35—40% первоначального капитала. Покупка подержанного оборудования значительно сокращав1? первоначальные капиталовложения. Затраты на приобретение материалов составляют только 10—11 % от выручки, причем для парикмахеров эта часть затрат еще ниже .

<< | >>
Источник: Е. А. Громов. США:СФЕРА УСЛУГ В ЭКОНОМИКЕ. 1971

Еще по теме Прочие виды бытового обслуживания населения:

  1. 84. СОЦИАЛЬНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ НАСЕЛЕНИЯ
  2. 85. ОСНОВАНИЯ И ВИДЫ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ
  3. 25. ЦИКЛЫ ОБСЛУЖИВАНИЯ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ. СЕРТИФИКАЦИЯ СИСТЕМ ОБСЛУЖИВАНИЯ
  4. БЫТОВОЙ ПОДРЯД
  5. Бытовая техника в кредит
  6. 5.2. Договор бытового подряда
  7. Жертва бытовой электроники
  8. 9.5. Прочие резервы
  9. 5. ПРОЧИЕ УСЛОВИЯ
  10. Прочие идеи
  11. Прочие средства управления
  12. 16.1. Материально-бытовое и медико-санитарное обеспечение осужденных в исправительных учреждениях